两会好声音丨省人大代表雷文勇:加大扶持四川黑猪产业,擦亮川猪金字招牌

2023-01-13 20:40:48来源:四川在线编辑:牛霄

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雷文勇,省人大代表、四川铁骑力士实业有限公司董事长

四川是全国生猪生产消费第一大省,但目前餐桌上90%以上的猪肉都是国外品种猪。这是因为过去本土猪长得慢、吃得多、瘦肉率低,逐渐被生长效率更高的外种猪淘汰。

近年来,我省在生猪种源技术攻关方面已有突破,2014年我省培育的“川藏黑猪”配套系通过国家审定,是我国第一个具有完全自主知识产权的黑毛猪配套系,具有抗病力强、生产效率高、瘦肉率高、繁殖性能强等特点。推广本土黑猪,不仅能把当家品种牢牢攥在自己手里,还能满足老百姓日益增长的消费需求。

对此,我建议加大扶持四川黑猪产业,擦亮川猪金字招牌。一是扶持川藏黑猪繁育体系,发展规模化养殖,鼓励龙头企业发挥带动作用,与联养农场形成稳定的产业联合体,建立智能养殖追溯系统,提升标准化养殖水平。

二是扶持川藏黑猪加工体系,依托川藏黑猪主产区,大力发展加工业,延伸产业链条,变调“猪”为调“肉”。同时,大力实施品牌战略,开发高端产品,培育一批特色鲜明、信誉良好、市场占有率高的区域公用品牌、企业品牌和产品品牌。

三是扶持川藏黑猪循环体系,统筹种、养殖业规模和布局,推进粪污综合利用,促进生猪产业绿色循环发展。

四是扶持川藏黑猪支撑体系,创新金融政策支持,通过建立产业发展基金、强化信贷保险支持,全面实施育肥猪政策性保险等方式,增强企业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。

(四川在线记者 史晓露 整理  受访者供图)

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